溆浦县市场监督管理局关于食品安全监督抽检2批次不合格食品风险控制及核查处置情况的公示

近期，溆浦县市场监督管理局对我县食品、食用农产品组织开展了抽检，其中2批次食品抽检不合格，现将上述监督抽检不合格食品风险控制和核查处置情况公示如下：

一、对“溆浦健美副食批发部”经营的“香辣素肥肠（调味面制品）”风险控制和核查处置情况

2024年11月13日，溆浦县市场监督管理局卢峰镇市场监管所执法人员将不合格食品检验报告送达至溆浦健美副食批发部，并现场开展监督检查，责令其暂停经营和销售不合格食品、召回不合格食品，排查原因并采取整改措施。

经查，溆浦健美副食批发部从长沙市雨花区湖南高桥大市场兴永食品商行处共购进该批次“香辣素肥肠（调味面制品）”5件（240包/件），购进价格为144元/件，销售价格为1元/包。至2024年11月13日止，上述不合格食品已全部销售完毕，因流入市场已久，无法召回，涉案货值1200元，获违法所得1200元。造成上述不合格食品的原因系经营者未严格落实索证索票。收到不合格报告后，该经营户采取了一系列整改措施，严格按照《食品安全法》落实索证索票制度。

2024年11月21日，溆浦县市场监督管理局对溆浦健美副食批发部进行立案调查，并于2025年1月3日下达了行政处罚决定书，对溆浦健美副食批发部,予以如下处罚：

1.没收违法所得1200元；

2.处以罚款10000元；

（罚没款金额合计11200元）

二、对“溆浦县福万家冷冻食品”经营的“鸭肠串（速冻食品）”风险控制和核查处置情况

2024年11月13日，溆浦县市场监督管理局卢峰镇市场监管所执法人员将不合格食品检验报告送达至溆浦县福万家冷冻食品，并现场开展监督检查，责令其暂停经营和销售不合格食品、召回不合格食品，排查原因并采取整改措施。

经查，当事人从长沙松井家品牌管理有限公司处采购鸭肠串（速冻食品）10包，进价30元/包，销售价35元/包。截至2024年11月13日，已销售5包（含抽样检测5包），其余5包已现场检查扣押。涉案货值金额为350元，获违法所得175元。造成上述不合格食品的原因系经营者未严格落实索证索票管理。收到不合格报告后，该经营户采取了一系列整改措施，严格按照《食品安全法》落实索证索票制度。

2024年11月21日，溆浦县市场监督管理局对溆浦县福万家冷冻食品进行立案调查，并于2024年12月18日下达了行政处罚决定书，对溆浦县福万家冷冻食品,予以如下处罚：

1.没收违法所得175元；

2.没收已扣押的“鸭肠串（速冻食品）”5包；

3.处以罚款5000元。

（罚没款金额合计5175元）

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