溆浦县市场监督管理局关于食品安全监督抽检1批次不合格食品风险控制及核查处置情况的公示

近期，怀化市市场监督管理局对我县食品、食用农产品组织开展了抽检，其中1批次食品抽检不合格，现将上述监督抽检不合格食品风险控制和核查处置情况公示如下：

对“溆浦县小横垅源源佳粮油加工店”生产的“碱面”风险控制和核查处置情况

2025年10月15日，溆浦县市场监督管理局小横垅乡市场监管所执法人员将不合格食品检验报告送达至溆浦县小横垅源源佳粮油加工店，并现场开展监督检查，责令其暂停经营和销售不合格食品、召回不合格食品，排查原因并采取整改措施。

经查，“碱面”系当事人自产自销，共生产25kg，销售价7元/kg。至本局检查之日止，上述不合格食品已全部销售完毕，因流入市场已久，无法召回，涉案货值金额为175元，获违法所得175元。造成上述不合格食品的原因系经营者未严格把控生产环节。收到不合格报告后，该当事人采取了一系列整改措施，严格按照《食品安全法》落实食品安全生产加工责任。

2025年10月23日，溆浦县市场监督管理局对溆浦县小横垅源源佳粮油加工店进行立案调查，并于2025年11月5日下达了行政处罚决定书，对溆浦县小横垅源源佳粮油加工店做出如下行政处罚：

1.没收违法所得175元；

2.处以罚款5000元。

（罚没金额合计5175元）

                    溆浦县市场监督管理局

2025年12月22日