县市场监督管理局：开展秋季开学食品安全检查 全力守护师生“舌尖上的安全”

为进一步筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食安全与身体健康。近日，县市场监督管理局聚焦校园及周边等重点区域，开展秋季开学食品安全专项检查行动，为师生饮食安全保驾护航。

此次检查以“全覆盖、严标准、除隐患”为目标。执法人员首先前往溆浦县第一中学，对学校食堂及周边食品经营店展开重点排查。

学校食堂检查现场

在学校食堂，执法人员细致查看了食品原料采购验收记录、食品储存条件、餐具清洗消毒流程以及从业人员健康管理等关键环节，严格核查食材的新鲜度和保质期，确保食堂操作符合食品安全规范。

针对校园周边食品店，执法人员重点检查了预包装食品的标签标识，以及是否销售“三无”食品和过期食品等情况，从源头上杜绝不合格食品流入学生手中。

超市现场检查

随后，执法人员前往万达广场旁的大药房以及广场内的超市，开展食品安全检查工作。

在大药房检查现场

在大药房，执法人员重点核查了保健食品的资质证明、进货台账以及储存环境，严格防范假冒伪劣保健食品流入市场；在超市，执法人员围绕生鲜食品、散装食品、儿童零食等重点品类，检查了食品质量、储存温度、索证索票等相关情况，要求超市严格落实食品安全主体责任，及时清理临期食品，确保消费者能够购买到安全、放心的食品。

下一步，县市场监督管理局将持续加大校园周边食品安全监管力度，常态化开展专项检查与隐患排查，同时加强食品安全宣传教育，引导食品经营单位规范经营，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。

来源：溆浦县融媒体中心

作者：龙欢

编辑：米娜