白丝糯是溆浦县龙潭辖区的独有原始稻种。以白丝糯糯米为原料加工而成的糍粑洁白,柔软,富有韧性,是当地及周边地区的传统抢手年货。
为加强对白丝糯地方品种资源的挖掘和保护,2月17日,县农业局党组书记、局长张斌率总农艺师黄贻爱及粮油站专业技术人员,深入黄茅园镇横坡村、树凉村,实地走访座谈当地加工大户和农民,详细了解当地品种资源、种植加工相关情况,共话资源保护利用和长远发展策略。
据张斌局长介绍,2017年,将把白丝糯地方品种资源挖掘保护工作提上重要议事日程,安排技术力量,搞好品种资源提纯复壮,启动地理标志产品认证前期筹备工作,让白丝糯这一传统老品种焕发新生机、新活力,力争打造农村致富新产业,更好服务农民增收。