白丝糯及制品

白丝糯为黄茅园镇一带种植上千年的古老糯稻品种，全县种植面积3500亩以上，年产量约100万斤。以此制成的枕头粽、三角粽传承古法，口感软糯香甜，是溆浦最具代表性的传统食品之一。白丝糯产业已培育加工企业及合作社20余家，产品畅销全国。